おはようございます。
初めて自分で石焼ビビンバを作ってみました。
まず通販で本格的な石鍋を購入したのですが、重くて分厚く保温力が抜群です。
外食で食べるビビンバは、どうも私には味が濃いのが難点でした。
自分で作ったので塩分を調整して、私好みの味に仕上がりました。
おこげもおいしく石鍋最高ですねー。
麻婆豆腐などその他の料理にも活用して行きたいと思います。
画像は自家製石焼ビビンバです。なめこ合いますよー。

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